Caputo Semola 1kg

Caputo Semola Rimacinata 1 kg

A Caputo Semola Rimacinata prémium minőségű, finomra őrölt durumbúza-dara, amelyet a nápolyi Mulino Caputo malom készít. Jellegzetes aranysárga színe, gazdag íze és kiváló rugalmassága miatt az olasz konyha egyik nélkülözhetetlen alapanyaga. Különösen ajánlott friss tészták, kenyerek, focacciák és pizzák készítéséhez, de a pizzatészta nyújtásához is tökéletes választás.

A dupla őrlési eljárásnak (Rimacinata) köszönhetően finom szemcseszerkezetű, így könnyen dolgozható, miközben ropogósabb héjat és kiváló textúrát biztosít a kész tésztának. A pizzakészítők előszeretettel használják a nyújtófelület megszórására is, mivel kevésbé ég meg sütés közben, mint a hagyományos búzaliszt.

Miért válaszd a Caputo Semola Rimacinata lisztet?

✔ Prémium olasz durumbúza-dara
✔ Finomra őrölt (Rimacinata) szemcseméret
✔ Aranysárga szín és karakteres íz
✔ Ideális friss tésztákhoz, kenyérhez, focacciához és pizzához
✔ Kiváló a pizzatészta nyújtásához és a munkafelület szórására
✔ Adalékanyag- és enzimmentes

Felhasználási javaslat

• Friss házi tészta
• Nápolyi és klasszikus pizza
• Focaccia
• Kenyér
• Gnocchi
• Pizzalap nyújtásához és sütőlap szórásához

Kiszerelés: 1 kg
Származási ország: Olaszország