Caputo Manitoba Oro

Caputo Manitoba Oro Liszt 1 kg

A Caputo Manitoba Oro egy prémium minőségű, magas fehérjetartalmú olasz búzaliszt, amelyet a nápolyi Mulino Caputo malom készít. Kiváló választás hosszú kelesztésű tésztákhoz, pizzához, kenyérhez, focacciához, briósokhoz és más kelt tésztákhoz.

Magas sikértartalmának köszönhetően rendkívül rugalmas tésztát biztosít, amely jól bírja a hosszú érlelési időt, miközben könnyű, levegős szerkezetet eredményez.

Miért válaszd a Caputo Manitoba Oro lisztet?

✔ Magas fehérjetartalom (kb. 14,5%)
✔ Erős, kiváló minőségű olasz búzaliszt
✔ Ideális 24–72 órás kelesztéshez
✔ Tökéletes pizza, kenyér, focaccia és édes kelt tészták készítéséhez
✔ Olaszország egyik legismertebb pizzaliszt gyártójától

Felhasználási javaslat

• Nápolyi és modern pizza
• Focaccia
• Kézműves kenyér
• Briós, kalács
• Panettone és egyéb hosszú kelesztésű péksütemények

Kiszerelés: 1 kg
Származási ország: Olaszország